Top articles

• Nos tarifs 2014

  15 juillet 2014

  les voici enfin...

• Tarifs de nos vins 2015

  16 février 2015

• Nos vins.

  07 septembre 2014

  Descriptif des nos vins

• Châteauneuf du pape

  29 mars 2014

  Entre Avignon et Orange, les 3200 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle, les rues sont ponctuées de fontaines… et de caves de dégustation...

• Côtes du Rhône village

  09 avril 2014

  Dans sa partie méridionale, le vignoble des Côtes du Rhône s’étend sur des terrasses et des plaines alluvionnaires du Rhône ou encore sur les pentes de différentes collines au sommet desquelles se nichent autant de villages perchés. La vigne pousse ici...

• Côtes du Rhône village : Cépage et saveur

  12 avril 2014

  Les vins rouges sont "généreux" et se font les complices des gibiers, de la daube provençale, de tous les légumes farcis, des préparations à la truffe. Ces vins "élégants et fins" sont à recommander pour les salades gourmandes, les abats (foies de veau,...

• Côtes du Rhône

  19 avril 2014

  Suivez le fleuve ! Le long de ses méandres et de ses berges douces, les vignobles de l’appellation Côtes du Rhône s’épanouissent sur 171 communes et des terroirs riches et variés… sous le même soleil généreux. Prenez le temps de les explorer : tous surprennent...

• Côtes du rhône : Cépage et saveur

  23 avril 2014

  L'appellation admet en tout 21 cépages. Certes, les conditions climatiques et la nature des sols ont conditionné leur implantation. Mais la sélection de leurs qualités propres, la finesse et la richesse de leurs assemblages sont surtout le fruit du travail...

• Notre domaine

  07 septembre 2014

  Depuis 1886,le domaine a vu cinq génération de vignerons et vigneronnes se succéder. Martine Thoumy, fille d'André Chastan, a repris le domaine depuis 1985 et l'EARL Martine Thoumy a été créé en 1997. Laetitia Thoumy, sa fille, travaille sur l'exploitation...

• Châteauneuf du pape : Cépage et saveur

  02 avril 2014

  Traditionnellement, 13 cépages sont autorisés mais Grenache en majorité et Syrah Mouvèdre en Rouge lui confèrent de la couleur, arôme de fruits rouges et de la structure, de la complexité aromatique (cuir…) De nos jours, on utilise principalement : le...

• Châteauneuf du pape : Histoire

  05 avril 2014

  Comme le suggère son nom qui leur rend hommage, l’histoire de Châteauneuf du Pape est intimement liée à celles de plusieurs papes… En 1157 déjà, fidèle à l'usage romain, Geoffroy, évêque d'Avignon, plante et cultive lui-même un vignoble dans son fief...

• Côtes du Rhône : Histoire

  26 avril 2014

  Un vrai roman « fleuve » ! La Vallée du Rhône a toujours été un passage privilégié entre le monde méditerranéen et l'Europe septentrionale ou atlantique. Les recherches archéologiques très fructueuses menées dans la région, alliées aux études historiques,...

• Bienvenue sur notre Blog

  01 mars 2014

  Nous espérons vous voir bientôt ...

• Côtes du Rhône village : Histoire

  16 avril 2014

  Le décret du 2 novembre 1966 complété par celui du 25 août 1967 a mis en place l’A.O.C Côtes du Rhône Villages qui aujourd’hui compte 95 communes. http://www.vins-rhone.com/fr/appellation/cotes-du-rhone-villages